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注意、白:なぜ体は砂糖からまったく「甘くない」のか
注意、白:なぜ体は砂糖からまったく「甘くない」のか
Anonim

私たちがお茶に加えるのと同じ砂糖である合成砂糖の発明は、栄養士によって水素爆弾の出現と比較されています。太りすぎは、たとえスポーツをしていても、理由もなく長引くうつ病、脱力感、倦怠感、アレルギー、頻繁な風邪は、お菓子が大好きなことの最も一般的な結果です。私たちの資料では、砂糖について知りたいことすべてが含まれています。ネタバレ注意:最後までスクロールすると、素晴らしいチョコレートオートミールカップケーキ(シュガーフリー)のレシピが見つかります。

注意、白:なぜ体は砂糖からまったく「甘くない」のか
注意、白:なぜ体は砂糖からまったく「甘くない」のか
アレナ・ズロビナ
アレナ・ズロビナ

Alena Zlobina創設者、Taste&Colorプロジェクトの首謀者、健康的な食事とライフスタイルの支持者

50年前でさえ、平均的なロシア人は年間15 kgの砂糖を食べ、今日では45を超えています。腫瘍学疾患(体内に癌細胞がある場合、砂糖はそれらの活発な成長に寄与する)、糖尿病、肥満の数は比例して増加しました。

砂糖は免疫力を17分の1に減らすことがわかりました!メカニズムは単純です:ブドウ糖は体内のビタミンCとそれで飽和した細胞(食細胞)に取って代わります。しかし、掃除機のように、人を絶えず攻撃するウイルス、バクテリア、その他の危険な微生物を吸収しなければならないのは彼らです。ブドウ糖は体内に入り込み、命を救う細胞が仕事をするのを妨げるだけで、反応を75%遅くします。

より甘い-より厚いお尻

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翌朝、ケーキなどのボリュームたっぷりのごちそうを食べた翌朝、前日に複数回食べたにも関わらず、お腹が空腹で吠えることがあります。昨日体内に入った砂糖の「列車」で、膵臓はインスリンを放出しました-そしてブドウ糖レベルは急激に低下しました。これがお菓子への依存が形成される方法です。脳は警戒すべき状況の信号を受け取り、内分泌系への空腹信号を引き起こし、お菓子の別の部分を要求しました。毎回、前の部分は小さくなり、未燃カロリーは脂肪として蓄積されます。

ハリウッドの笑顔と良い気分、さようなら!

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お菓子を愛する人の虫歯の病気は、それを避ける人よりも数倍一般的です。ブドウ糖もカルシウムの吸収を妨げるからです。甘い歯を持っている人は、常に刺激感、倦怠感、気分のむらを経験します。ビタミンB群がすべてです。大量の糖分を吸収するために、体はすべての臓器やシステムからビタミンBを「汲み上げ」ます。ビタミンBの欠乏は精神的バランスに影響を及ぼし、心筋の状態を悪化させます。

砂糖は若者の敵です

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そしてまた、砂糖から、私たちは急速にそして取り返しのつかないほど老化します。これは、ブドウ糖が体内のタンパク質と結合して粘性のある液体を形成するときに起こります。実際、これらは細胞を包み込み、本来意図された機能を実行するのを妨げる毒素です。まず第一に、そのような有害なブドウ糖タンパク質化合物は、皮膚の弾力性と密度、および顔の透明な楕円形の原因となるコラーゲンを「攻撃」します。

砂糖は幸福のための薬です

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2020年までに砂糖をソフトドラッグと同一視したいとの噂があります。科学者たちは、お菓子がコカインやヘロインに似た中毒性があることを証明しました。実験はラットで行われ、一方の動物に薬が注射され、もう一方の動物にスイーツが与えられました。両方ともサプリメントに対して同じ一定の状態で戻ってきました。

今日、市場に出回っている製品の75%には砂糖が含まれており、ケチャップやソーセージにも含まれています。味を安定させるだけでなく、依存性を高めて購入するために添加されています。ブドウ糖はエンドルフィン、ドーパミン、セロトニンを生成するので、お菓子は私たちを幸せにします。チョコレートを1つか2つ食べると、先に進むことができます。私たちにとってそれほど重要ではないので、ブドウ糖のジャンプが発生し、それが故障につながり、別のチョコレートバーを食べて円を閉じます。スポーツ、愛、旅行、手作り-私たちに幸せを感じさせるものはすべて、お菓子の優れた代替品になり得ます。

砂糖、私はあなたを交換します!

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不規則に不適切に食べる人は、お菓子に夢中になる傾向があります。当然のことながら、体に炭水化物が不足している場合、私たちは自動的にこの不足を甘いもので補います。しかし、あなたがよく食べ始め、野菜、シリアル、果物を食べ始めたら、あなたはお菓子を見たくもないでしょう。主なことは、適切な食事を作ることです。なぜなら、果物などから自然に砂糖を得ることができるからです。

すべてがあなたの体に整っていることを確認するために、糖化ヘモグロビンの分析を行ってください。通常、5.7%未満である必要があります。あなたの指標がより高い場合、体のスラッグはすでにあなたの健康を脅かしています。したがって、食事を監視することが不可欠です!野菜の大部分を食べることは、低脂肪ヨーグルト、ジュース、お団子よりもはるかに健康的であることを忘れないでください。お菓子を味わうように自分を訓練してください-味のために、そして空腹を満たすためではなく、ほとんどありません。そしてついにスイーツを愛するのをやめるために、2014年に撮影された映画「シュガー」を見てください。これは100%砂糖依存症ワクチンです。

砂糖を急に切るべきではありませんが、合成砂糖をココナッツや他の天然甘味料に置き換えて、徐々に切るのが最善です。そして、天然成分を使って自分でデザートを準備するのが最善です。そうすれば、それらがあなたの健康(および体型)に害を及ぼさないことを100パーセント確信することができます。

精製された砂糖を含まないデザートは、一般的なお菓子の優れた代替品になる可能性があります。たとえば、チョコレート入りのオートミールマフィン。

レシピ:オートミールチョコレートカップケーキ

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材料:

ココナッツオイル-大さじ1〜2スプーン

バナナ-3個

液体バニラ-小さじ1/2

アーモンド粉-50g

ココナッツフレーク-20g

大きなオートミール-75g

刻んだオートミール-75g

チョコレートベジチップ-70g(カカオパウダーで置き換えることができます)

塩-7g

味わう甘味料。

準備:

深いボウルに、粗く刻んだオートミール、アーモンドフラワー、チョコレートチップ、ココナッツなどのすべてのゆるい材料を混ぜ合わせ、ヒマラヤの塩を少し加えます。次に、スプーン1杯分の液体バニラとバナナをそこに送ります。手でこねた方がよいでしょう。ケーキミックスを手でよく混ぜて、生地を均一にします。ココナッツオイルと天然甘味料を大さじ1〜2杯加えます。必要に応じて、チョコレートの風味を高めるためにココアパウダーを追加します。マフィンにココナッツオイルを塗り、生地を入れます。 200度で20分焼きます。美味しいデザートができました!

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